Recetario

Tacos de pescado empanizado

Ingredientes

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Preparación

•  En un sartén a fuego medio, agrega un chorro de ACEITE MARAVILLA.
   En un plato hondo, agrega los huevos, sal y pimienta y un poco de ajo en polvo; bate muy bien.
   En un pato extendido, coloca una cama de pan molido.
   Toma un filete del pescado y húndelo en la mezcla de huevo, luego colócalo en la cama de pan empanizado (empanizarlo bien).
   Revisa que el aceite esté listo para freír y coloca el pescado empanizado.
   Cuece hasta que quede doradito.
   Haz lo mismo con lo que resta de los filetes.
   En un comal calienta tortillas de maíz.
   Rebana los filetes empanizados en tiras y sirve sobre la tortilla de maíz.
   Agrega limón, mayonesa y ¡disfruta!

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