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Sopa de lentejas

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  • 15 min
  • Fácil

Ingredientes

  • Sal y pimienta al gusto.
  • 2 cucharadas de ACEITE MARAVILLA.
  • ½ diente de ajo finamente picado.
  • 3 ramitas de perejil finamente picado.
  • 2/3 de cebolla finamente picada.
  • 5 tazas de caldo de pollo.
  • 1 ½ taza de lentejas lavadas y enjuagadas.
  • 2 zanahorias finamente picadas.

Preparación

Descripción: ✔️ Agrega el ACEITE MARAVILLA en una olla y saltea el ajo y la cebolla (hasta que tomen un color amarillo tostado).
Descripción: ✔️ Una vez hechas, agrega la zanahoria hasta que quede bien un poco suave.
Descripción: ✔️ Es momento de agregar las lentejas y luego el caldo de pollo.
Descripción: ✔️ Deja que llegue al punto de ebullición y baja la flama (fuego bajo) y déjalo por 20 a 30 min.
Descripción: ✔️ Agrega sal y pimienta al gusto.
Descripción: ✔️ Sirve en un plato hondo y ¡disfruta!


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