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Pescado en salsa roja

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  • 45 Min
  • Media

Ingredientes

  • 4 filetes de pescado blanco del Nilo o tu preferido
  • ACEITE MARAVILLA
  • ½ cebolla blanca
  • ½ diente de ajo
  • 6 jitomates
  • 3 chiles pasilla desvenados
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Descripción: ✔️ En una olla agrega agua. Una vez que hierva, coloca la media cebolla, los jitomates partidos en 4 y los chiles.
Descripción: ✔️ Una vez que estén listos los ingredientes, colocarlos en la licuadora, agrega sal y pimienta al gusto y licuar muy bien para tener la salsa.
Descripción: ✔️ En un sartén agrega un chorrito de aceite maravilla y, una vez caliente, sofríe el ajo.
Descripción: ✔️ Coloca los filetes de pescado y, una vez que estén bien cocidos, agrega la salsa.
Descripción: ✔️ Sirve y ¡disfruta! Puedes acompañar tu pescado con un buen arroz.


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