Recetario

Pastel de colores sabor vainilla

Ingredientes

---

Preparación

• Para el betún:
   Bate la mantequilla junto con el queso crema, la vainilla, el azúcar glas y la leche.
   Reserva a temperatura ambiente.
  
  Para el pastel:
   Precalienta el horno a 180°C.
   En un bowl mezcla los huevos, las claras y el extracto de vainilla.
   En una batidora coloca los ingredientes secos y bate bien.
  Ve añadiendo a la batidora, poco a poco el Aceite Maravilla y la mezcla de los huevos.
   Una vez que quede la masa sin grumos, dividirás la mezcla en diferentes moldes del mismo tamaño (engrasados y enharinados).
   Una vez que tengas los diferentes moldes, agrega a cada uno unas gotas del color que deseas y mezcla bien.
   Hornea los moldes por 15 a 20 min (inserta un palillo, si sale limpio es porque la masa quedó lista).
   Desmolda el primer color y corta, con un cuchillo de sierra, la parte de arriba (inflada) para que quede plano. Esto lo repetirás cada vez que desmoldes cada color.
   En un plato coloca el primer color y unta un poco de betún sobre éste.
   Desmolda el segundo color y repite el paso con cada uno.
   Una vez que queden todos los pisos, cubre con betún todo el exterior y luego espolvorea chispas de colores.
   ¡Es momento de disfrutar de un pastel mágico con tus pequeños!

---